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ピッツァ

リポーソ

2,000円

(トマトソース、自家製ミートソース、モッツァレラチーズ、玉ねぎ、バジリコ、ガーリック)

大人からお子様まで人気の商品!ぜひ一度は試してみて下さい。

(コースの場合+1000円)

王様のフォルマッジョ ハチミツ漬けのトリュフ風味のナッツ付き

2,400円

(モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、スカモルツァアフミカータ、etc)

シェフ厳選の10種類のチーズをふんだんに使ったピッツァにトリュフ風味のナッツの入ったはちみつで2度おいしい

(コースの場合+1400円)

パスタ リゾット

自家製濃厚チーズソースのリゾット又はニョッキ

1,700円

オープン時からファンも多いRIPOSOオリジナルチーズソース。チーズ好きにはたまりません!

(コースの場合+700円)

信州牛挽肉の自家製ボロネーゼ スパゲッティ

1,800円

自家製ボロネーゼ(ミートソース)は信州牛と香味野菜をじっくり煮込んだ定番の一皿

(コースの場合+800円)

鳥取県産紅ズワイガニとほうれん草のアメリケーヌソース ほうれん草を練りこんだ自家製パスタ”フェットチーネ”

1,800円

フェットチーネは幅広ロングパスタ。ファンの多い一品!

(コースの場合+800円)

魚介たっぷりトマトソース スパゲッティ

2,000円

海老、ヤリイカ、ムール貝、帆立、カニなど、うまみもたっぷりのトマトソース

(コースの場合+1000円)

自家製サルシッチャとアーティーチョーク、ポルチーニ茸のタリオリーニ

2,000円

サルシッチャ(ハーブソーセージ)の旨味とポルチーニ茸の風味豊かな一品です

(コースの場合+800円)

ポルチーニ茸とプロッシュート・パルミジャーノのリゾット

2,000円

ポルチーニの香りとプロッシュート、パルミジャーノの旨味がたまりません

メインディッシュ

信州ハーブ鶏もも肉のロースト ローズマリー風味(200g)

2,000円

天然ハーブを飼料に配合し、鶏肉独特の臭みをなくした鶏肉

信州ホエー豚肩ロースのソテー 黒オリーブとケッパーのソース(200ℊ)

2,000円

チーズのホエーを食べさせて育った柔らかい豚肉を香り高いオリーブソースで旨みの詰まった一皿です

薄くのばした信州豚ヒレ肉のカツレツ リポーソ風(180g)

3,100円

本場は仔牛のコートレッタでも、信州豚ヒレ肉もお試しあれ

信州ハーブ鶏もも肉・信州ホエー豚・信州白樺若牛のMIXグリル

3,100円

色々食べたい方にお勧めです、ボリュームもあります(260g)

じっくり煮込んだ国産牛の自家製ビーフシチュー

3,300円

国産牛を長時間じっくり煮込んだビーフシチューを自家製デミグラスソースで仕上げました。

信州白樺若牛赤身肉とポルチーニ茸のサルタート リポーソ風(160ℊ)

3,900円

ポルチーニ茸の風味豊かなソースにジューシーに仕上げた赤身肉がたまらない一品です

信州白樺若牛赤身肉のタリアータ バルサミコソース(200g)

4,200円

国産牛のステーキをパルメジャーノとバルサミコでイタリアらしく

コース

DUE 2名様おとりわけコース(2名様分)

6,600円

こちらのコースは2名様分で、ご用意させていただきます。パスタ又はリゾットとピッツァ、メイン1皿をお二人でおとりわけいただくコースとなっております。

Antipasto 前菜

前菜3種盛り合わせ

 

Pasta or Risotto パスタ又はリゾット(100g)

アラカルトメニューの中からお好みのパスタ又はリゾットを一皿お選びください

 

Pizza ピッツァ

アラカルトメニューの中からお好みのピッツァを一皿お選びください

 

Secondo Piatto メイン料理

信州ハーブ鶏、信州ホエー豚、信州蓼科牛の三種のグリル

 

ドリンク2名様分

 

QUATTRO ファミリー向きおとりわけコース(4名様分)

8,250円

(お父さん、お母さんと小さいお子さん二人で召し上がるぐらいのボリュームです)

お飲物が付いたお得なセット。ご家族以外でも、ご注文いただけます

Antipasto 前菜

前菜三種盛り合わせ

AGEをためないサラダ

 

Pasta or Risotto パスタ又はリゾット(100g)

アラカルトメニューの中からお好みのパスタ又はリゾットを一皿お選びください

 

Pizza ピッツァ

アラカルトメニューの中からお好みのピッツァを一皿お選びください

 

Secondo Piatto メイン料理

信州ハーブ鶏、信州ホエー豚、信州蓼科牛の三種のグリル

 

ドリンク4名様分

デザート

昔ながらの自家製プリン

600円

新鮮な卵を使った昔ながらのプリン。硬めなプリンが好きなら一度は召し上がってほしい!

自家製ティラミス

600円

銀座で初めてティラミスを提供したお店、銀座「三笠会館」のレシピをもとにシェフがオリジナルにアレンジした一品です

本日のケーキ

600円

フルーツタルトやチーズケーキ、ガトーショコラなど気まぐれで変わります。スタッフにお尋ねください

アイスの盛り合わせ(バニラ&チョコレート)

500円

シャーベットの盛り合わせ(ストロベリー&レモン)

500円
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