メニュー
おまかせコースの為の特別な食材
甲殻類好きの方必見!!
伊勢海老、ウチワエビ、ゾウリエビ!なんと、幻のエビ、セミエビ!!コブセミエビも1匹のみですが…。食べたい方は、ご予約の時にお伝え下さい!早い者勝ち、その他いろいろ美味しい食材を用意しております。。
全国各地から貝類他(アサリ、ハマグリ、ムール貝、ホタテ、アワビ、サザエ、各種イカ、タコ、エビ、カニ)など
季節により旬のいろいろな貝類、イカ、タコ類、エビ、カニ甲殻類。例、カルパッチョ、ワイン蒸し、リゾット、パスタ、グリル、ローストなど