メニュー

11月1日~11月30日までのランチ

紅ズワイガニとカブ・水菜のスパゲッティ ペペロンチーノ

1,200円

女性にも大人気のカニのパスタは少し大人の味わいに仕上げました

ツナと信州キノコ・ナスのボスカイオーラ スパゲッティ

1,000円

旬のキノコを使った(木こり風)という意味のボスカイオーラはトマトソースでお子様にも人気

信州ホエー豚とサツマイモ・4種の豆のスパゲッティ クリームソース

1,000円

サツマイモやお豆がごろごろと入ったソースは食べ応えがあります

PranzoA

1,500円

前菜3種盛り合わせ・お好みのパスタ一品・自家製パン・デザート盛り合わせ・ドリンク付き

(下記よりお好みの一皿をお選びいただけます)

紅ズワイガニとカブ・水菜のスパゲッティ ペペロンチーノ(+200円)

ツナと信州キノコ・ナスのボスカイオーラ スパゲッティ

信州ホエー豚とサツマイモ・4種の豆のスパゲッティ クリームソース

PranzoB

400円

アラカルトのお好みのお料理一品に+400円で下記のセットがお付けいただけます

小さな前菜、自家製パン、ドリンク

例)

ピッツァ マルゲリータ(1000円)+PranzoB(400円)=1400円

PranzoC

800円

アラカルトのお好みのお料理一品に+800円で下記のセットがお付けいただけます

前菜3種盛り合わせ、自家製パン、本日のデザート、ドリンク

例)

ピッツァ マルゲリータ(1000円)+PranzoC(800円)=1800円

RIPOSOの大人気数量限定”800円シリーズ”早い者勝ちメニュー

シェフおすすめ!テンションの上がる生ハムフェスタ

800円

とりあえずご来店いただきましたらこの一皿をつまみながら、ゆっくりとオーダーをお決めください!!

真カジキのカルパッチョ サルサリモーネ

800円

レモンのソースが爽やかな一品

信州ホエー豚肩ロース肉のソテータプナードソース

800円

オリーブを使ったソースが豚肉の甘みと相性抜群の一品です

今が旬のおすすめメニュー

スモークしたモッツァレラとレンコン、さつまいものピッツァ

1,400円

燻製にしたモッツァレラがアクセントになって癖になる一皿

旨辛サラミ”ンドゥイヤ”としらすのピッツァ

1,600円

カラブリア州の伝統的なサラミ”ンドゥイヤ”は辛みと旨みがバランスの取れたサラミです

トリッパのトマト煮ソースと半熟卵の自家製パスタ”ルスティチ”

1,600円

ルスティチとはらせん状のショートパスタです

ポルチーニと生ハム、パルミジャーノのリゾット

1,600円

香り高いポルチーニがたまらないリゾットです

信州牛の煮込みとキノコ・根菜のニョッキグラタン

1,800円

柔らかく煮込んだ信州牛をグラタン仕立てにしました

冷前菜

自家製ピクルス

300円

ハーブの香りがさわやかな、いろいろ野菜のピクルス

ドライトマトとオリーブの盛り合わせ

300円

イタリア産のドライトマトと香り高いオリーブの実の盛り合わせ

トリュフ風味のナッツ

300円

イタリア/アルバ産の白トリュフの魅惑の香りのナッツ

カポナータ(野菜のトマト煮)

500円

ナス、ズッキーニ、パプリカなどのトマト煮は、大人気

タコとセロリのマリネ

500円

レモンのきいたさわやかなマリネはオープン時から人気の一皿

おまかせ前菜3種盛り合わせ

1,000円

いろいろ食べたいけど、少しでいいという人におすすめ

おまかせ前菜5種盛り合わせ

1,500円

シェフおすすめの前菜盛り合わせは、いろいろ食べたい人におすすめ

パルマ産生ハム

800円

イタリア・エミリヤロマーニャ州のピオトジーニ社の生ハム

クラテッロ ディ ジベッロ

1,500円

エミリアロマーニャ州ジベッロ村の周辺8つの村でのみ生産される生ハム。芳醇な香りと味わいは格別です。

チーズ盛り合わせ

1,000円

ウォッシュ・白カビ・ハード・ブルーの4タイプの盛り合わせ

 

温前菜

じゃがいもとベーコン・チーズのピザ窯焼き

1,200円

シンプルだけど大人から子供まで大好きな一皿

たっぷり一日分(350g)の温野菜のあつあつアンチョビソースがけ

1,600円

たっぷり温野菜に自家製アンチョビソースをかけた人気の一品

サラダ

AGE(エージーイー)レスサラダ

800円

サニーレタスやトレビスにルッコラ、クレソンなどの幼葉”ベビーリーフ”に、今話題のイリドイドたっぷりのドレッシング

シーザーサラダ

800円

ミックスサラダをちょっぴりニンニクのきいた自家製シーザーソースでどうぞ

ピッツァ

マルゲリータ

1,000円

(トマトソース、モッツァレラチーズ、バジリコ、グラナパダーノチーズ)

ピッツァと言えば、マルゲリータ!という方も多いですよね。

(コースの場合+0円)

オルトラーナ

1,000円

(トマトソース、色々やさい、オレガノ、シュレットチーズ、グラナパダーノチーズ)

野菜の優しい甘味がお子様にも人気の一品です

(コースの場合+0円)

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