メニュー

4月25日~5月31日までのパスタランチ

信州アルプスサーモンとなばな・パプリカのスパゲッティ

1,200円

信州ブランドのアルプスサーモンと旬野菜はオイルベースのソースと相性抜群!

信州牛となす・じゃがいものトマトソース スパゲッティ

1,400円

柔らかく煮込んだ信州牛はトマトソースで仕上げることにより旨みがより一層引き立ちます

紅ズワイガニとアスパラガス・ミニトマトのカルボナーラ スパゲッティ

1,200円

みんなが大好きカルボナーラに紅ズワイガニを加えたお子様にオススメな一皿

スペシャルランチ

1,700円

前菜3種盛り合わせ・お好みのパスタ一品・自家製パン・デザート盛り合わせ・ドリンク付き

※①②③からお好みのパスタをお選び下さい

①信州アルプスサーモンとなばな・パプリカのスパゲッティ

②信州牛となす・じゃがいものトマトソーストマトソース スパゲッティ(+200円)

③紅ズワイガニとアスパラガス・ミニトマトのカルボナーラ スパゲッティ

 

PranzoB

400円

アラカルトのお好みのお料理一品に+400円で下記のセットがお付けいただけます

小さな前菜、自家製パン、ドリンク

例)

ピッツァ マルゲリータ(1000円)+PranzoB(400円)=1400円

PranzoC

800円

アラカルトのお好みのお料理一品に+800円で下記のセットがお付けいただけます

前菜3種盛り合わせ、自家製パン、本日のデザート、ドリンク

例)

ピッツァ マルゲリータ(1000円)+PranzoC(800円)=1800円

RIPOSOの大人気数量限定”800円シリーズ”早い者勝ちメニュー

シェフおすすめ!テンションの上がる生ハムフェスタ

800円

とりあえずご来店いただきましたらこの一皿をつまみながら、ゆっくりとオーダーをお決めください!!

グリーンアスパラガスのソテー ビスマルク風

800円

旬のアスパラガスと目玉焼きは相性抜群!

信州ホエー豚肩ロース肉のソテー タプナードソース

800円

オリーブの旨味が引き立ったタプナードソースです

さわらのカルパッチョさっぱりレモン風味

800円

今が旬のサワラは旨みがありレモンのドレッシングがアクセントに!!

今が旬のおすすめメニュー

水牛モッツァレラとフルーツトマト・セルヴァチコのカプレーゼ

1,200円

前菜の定番カプレーゼはさっぱりとしていながら旨みが凝縮した一皿

水牛モッツァレラのピッツァ マルゲリータ DOC

1,400円

水牛モッツァレラの甘みと旨みがシンプルに味わえる一品

やりいかと菜の花、ミニトマトのリゾット パルミジャーノ風味

1,800円

やりいかの甘みと、パルミジャーノの旨味がマッチした一皿!

ホワイトアスパラとポルチーニのフェットチーネ マスカルポーネソース

2,000円

ポルチーニの風味が口の中にいっぱい広がる一皿

信州プレミアム牛サーロインステーキ トリュフとポルチーニの香るしょうゆソース(200ℊ)

4,800円

信州ブランドのプレミアム牛をシンプルにグリルで仕上げ風味豊かなトリュフとポルチーニを合わせました

冷前菜

自家製ピクルス

300円

ハーブの香りがさわやかな、いろいろ野菜のピクルス

ドライトマトとオリーブの盛り合わせ

300円

イタリア産のドライトマトと香り高いオリーブの実の盛り合わせ

トリュフ風味のナッツ

300円

イタリア/アルバ産の白トリュフの魅惑の香りのナッツ

カポナータ(野菜のトマト煮)

500円

ナス、ズッキーニ、パプリカなどのトマト煮は、大人気

タコとセロリのマリネ

500円

レモンのきいたさわやかなマリネはオープン時から人気の一皿

おまかせ前菜3種盛り合わせ

1,000円

いろいろ食べたいけど、少しでいいという人におすすめ

おまかせ前菜5種盛り合わせ

1,500円

シェフおすすめの前菜盛り合わせは、いろいろ食べたい人におすすめ

パルマ産生ハム

800円

イタリア・エミリヤロマーニャ州のピオトジーニ社の生ハム

クラテッロ ディ ジベッロ

1,500円

エミリアロマーニャ州ジベッロ村の周辺8つの村でのみ生産される生ハム。芳醇な香りと味わいは格別です。

チーズ盛り合わせ

1,000円

ウォッシュ・白カビ・ハード・ブルーの4タイプの盛り合わせ

 

温前菜

じゃがいもとベーコン・チーズのピザ窯焼き

1,200円

シンプルだけど大人から子供まで大好きな一皿

たっぷり一日分(350g)の温野菜のあつあつアンチョビソースがけ

1,600円

たっぷり温野菜に自家製アンチョビソースをかけた人気の一品

サラダ

AGE(エージーイー)レスサラダ

800円

サニーレタスやトレビスにルッコラ、クレソンなどの幼葉”ベビーリーフ”に、今話題のイリドイドたっぷりのドレッシング

シーザーサラダ

800円

ミックスサラダをちょっぴりニンニクのきいた自家製シーザーソースでどうぞ

シーフードサラダ

1,800円

帆立貝をベースにした旨みの詰まったドレッシングに魚介類(エビ、ホタテ、ムール貝、タコ)が贅沢なサラダです

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...