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パスタ リゾット

自家製濃厚チーズソースのリゾット又はニョッキ

1,700円

オープン時からファンも多いRIPOSOオリジナルチーズソース。チーズ好きにはたまりません!

(コースの場合+700円)

信州牛挽肉の自家製ボロネーゼ スパゲッティ

1,800円

自家製ボロネーゼ(ミートソース)は信州牛と香味野菜をじっくり煮込んだ定番の一皿

(コースの場合+800円)

鳥取県産紅ズワイガニとほうれん草のアメリケーヌソース ほうれん草を練りこんだ自家製パスタ”フェットチーネ”

1,800円

フェットチーネは幅広ロングパスタ。ファンの多い一品!

(コースの場合+800円)

魚介たっぷりトマトソース スパゲッティ

2,000円

海老、ヤリイカ、ムール貝、帆立、カニなど、うまみもたっぷりのトマトソース

(コースの場合+1000円)

自家製サルシッチャとアーティーチョーク、ポルチーニ茸のタリオリーニ

2,000円

サルシッチャ(ハーブソーセージ)の旨味とポルチーニ茸の風味豊かな一品です

(コースの場合+800円)

ポルチーニ茸とプロッシュート・パルミジャーノのリゾット

2,000円

ポルチーニの香りとプロッシュート、パルミジャーノの旨味がたまりません

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