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メインディッシュ

信州ハーブ鶏もも肉のロースト ローズマリー風味(200g)

1,800円

天然ハーブを飼料に配合し、鶏肉独特の臭みをなくした鶏肉

信州ホエー豚肩ロース肉のソテー 飴色玉ねぎとグリーンペッパーソース(200g)

2,000円

チーズのホエーを食べて育った柔らかい豚肉に甘辛いソースがよく合います

薄くのばした信州豚ヒレ肉のカツレツ リポーソ風(200g)

2,600円

本場は仔牛のコートレッタでも、信州豚ヒレ肉もお試しあれ

じっくり煮込んだ国産牛の自家製ビーフシチュー

2,800円

国産牛を長時間じっくり煮込んだビーフシチューは寒い季節だけの限定メニューです

信州ハーブ鶏もも肉・信州ホエー豚・国産牛のMIXグリル

2,800円

少しずつ色々食べたい方にお勧めです

国産牛もも肉のタリアータ バルサミコソース(200g)

3,000円

国産牛のステーキをパルメジャーノとバルサミコでイタリアらしく

仔牛ロース肉のコートレッタ ミラノ風(200g)

4,200円

シャロレー種の仔牛を使用。もともと脂肪分の少なく、仔牛はとても柔らかく、独特の味わい

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