天然ハーブを飼料に配合し、鶏肉独特の臭みをなくした鶏肉
チーズのホエーを食べさせて育った柔らかい豚肉をハーブとニンニクとみそで漬け込んだ旨みの詰まった一皿です
本場は仔牛のコートレッタでも、信州豚ヒレ肉もお試しあれ
国産牛を長時間じっくり煮込んだビーフシチューは寒い季節だけの限定メニューです
少しずつ色々食べたい方にお勧めです
ポルチーニ茸の風味豊かなソースにジューシーに仕上げた赤身肉がたまらない一品です
国産牛のステーキをパルメジャーノとバルサミコでイタリアらしく
