今が旬のさわらをレモンドレッシングで仕上げた一皿
海老と春野菜の相性が抜群なクリームソースパスタです
今が旬のホタルイカと春野菜は彩り豊かな一皿
スカンピの甘みが引き立つ旨みの詰まった一品
ポルチーニの風味が口の中にいっぱい広がる一皿
信州ブランドのプレミアム牛をシンプルにグリルで仕上げ風味豊かなトリュフとポルチーニを合わせました
