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今が旬のおすすめメニュー

旨辛サラミ”ンドゥイヤ”としらすのピッツァ

1,600円

カラブリア州の伝統的なサラミ”ンドゥイヤ”は辛みと旨みがバランスの取れたサラミです

柔らかく煮込んだ信州牛と野菜のオルトラーナ スパゲッティ

1,400円

トロトロに煮込んだ牛肉と野菜はトマトソースが相性抜群です

パンチェッタとペコリーノと旬の野菜のカルボナーラ スパゲッティ

1,800円

みんなが大好き本格派なカルボナーラです

ホワイトアスパラとポルチーニのフェットチーネ マスカルポーネソース

2,000円

ポルチーニの風味が口の中にいっぱい広がる一皿

信州プレミアム牛サーロインステーキ トリュフとポルチーニの香るしょうゆソース(200ℊ)

4,800円

信州ブランドのプレミアム牛をシンプルにグリルで仕上げ風味豊かなトリュフとポルチーニを合わせました

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